Forno de Esteira Gás TURBO MAXX 80-120 Tecnopizza

Forno de esteira para pizzas e esfihas, capaz de assar massas até 80cm. Conta com uma capacidade de produção de até 150 pizzas/hora (massa crua); 220 pizzas/hora (massa pré-assada); 2400 esfihas/hora (massa crua). (Cálculo da produção/hora realizado com pizzas de 35cm, podendo variar de acordo com o tamanho da pizza, espessura da massa e quantidade de cobertura).

O equipamento conta com um sistema Stand by, que permite uma redução do consumo durante momentos ociosos de produção. Também há controladores digitais para configuração da temperatura e velocidade da esteira.

Equipamento construído em aço inoxidável 430 e 304.

• Largura: 143cm;
• Altura: 52,5cm;
• Comprimento: 156cm;
• Comprimento da esteira: 297cm (com aparador);
• Comprimento túnel: 120cm;
• Largura da esteira: 81cm | Largura da malha: 80cm
• Alimentação energia 220 volts: 0,5 kw/h;
• Consumo de gás glp: Entre 1 à 1,6kgr/h;
• Cap. de produção de até: 150 pizzas por hora com massa crua ou 220 com pré assada ou 2.400 esfihas com massa crua; (Cálculo da produção/hora realizado com pizzas de 35cm, podendo variar de acordo com o tamanho da pizza, espessura da massa e quantidade de cobertura);
• Capacidade de assar pizzas com até: 80cm;
• Controle de temperatura digital;
• Exclusivo sistema de limpeza (gaveta de fácil acesso, dispensando desmontar o forno);
• Controle digital da velocidade da esteira;
• Garantia contra defeitos de fabricação: 1 ano.