Amassadeira Semi Rápida Basculante MBI-05 até 5 Kg Gastromaq

– Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, ambiente doméstico e similares;
– Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%;
– Cuba em aço inox 304;
– Alavanca para bascular a cuba;
– Engrenagens em ferro fundido;
– Sistema com duas pás misturadoras helicoidais;
– Carenagem em chapa de aço carbono 1020.

ESPECIFICAÇÕES

– Capacidade máxima de massa pronta: 5 kg;
– Tensão: bivolt automático;
– Consumo: 0,26 kW/h;
– Peso: 38 kg;
– Motor: 1/3 cv;
– Altura (mm): 620;
– Largura (mm): 580;
– Comprimento (mm): 495.

Caracteristicas

Integra a linha de masseiras MBI o sistema inédito de duas pás misturadoras helicoidais que fazem o mesrno trabalho que as mãos, com mais perfeição e rapidez. Faz parte de suas funções amassar, misturar e sovar os mais diferentes alimentos: massa para pizza, pães, cucas, biscoitos, embutidos e massas frescas. Possuem sistema de segurança que impede o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento enquadrando-se nas normas exigidas pelo Ministério do Trabalho.

Especificações Técnicas

CAPACIDADE: 1kg até 5Kg de massa pronta
POTÊNCIA: 1/3 Cv 127/220 V
CONSUMO: 0,75 Kw/h
PESO: 60 Kg
DIMENSÕES (alt. x larg. x comp.): 460x380x562mm